Azienda Agricola e Caseificio Tenuta Mesa S.r.l.

Prodotti caseari artigianali e fattoria didattica

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L'Azienda Agricola e Caseificio Tenuta Mesa S.r.l. si trova in Via Migliara 51 sx n° 898, a Pontinia, nel cuore della provincia di Latina. Questo affascinante caseificio offre un menu ricco di prodotti freschi e locali, con un'attenzione particolare ai formaggi artigianali e ai piatti tipici della tradizione laziale. L'atmosfera è accogliente e rustica, ideale per una pausa gastronomica immersi nella natura. Nei dintorni, è possibile esplorare le bellezze del Parco Nazionale del Circeo e le storiche città di Latina e Sabaudia. Tenuta Mesa rappresenta un'esperienza culinaria autentica, perfetta per gli amanti del buon cibo e della qualità.

Menu

NomePrezzo
Tuna Tartar€25-€30
Rack of Lamb€35-€40
Osso Buco€30-€35
Yellowfin Tuna€28-€33
Foie Gras Ravioli€40-€45
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Recensioni

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Ampia scelta di menu

Tuna Tartar

Ho recentemente assaporato il tartare di tonno fresco, un piatto che si distingue per la sua delicatezza. La freschezza del pesce si sposa perfettamente con un tocco di agrumi e erbe aromatiche, creando un equilibrio di sapori davvero piacevole. Ogni boccone è un'esperienza rinfrescante e leggera, ideale per chi cerca un antipasto raffinato. Consiglio vivamente di provarlo!

Rack of Lamb

Il costoletto d'agnello era cotto alla perfezione, con una crosta di rosmarino che esaltava il sapore della carne. Ogni morso era tenero e succoso, mentre le verdure di stagione servite a lato aggiungevano freschezza al piatto. Un'ottima combinazione di sapori e presentazione curata. Un'esperienza culinaria che consiglio vivamente a chi cerca un piatto raffinato e gustoso.

Osso Buco

Il risotto alla milanese è un piatto tradizionale che incarna la ricchezza della cucina lombarda. Le cosce di vitello brasate, cotte con vino bianco, brodo e verdure, offrono un sapore profondo e avvolgente. La carne è tenera e si scioglie in bocca, mentre il profumo dei vini e delle erbe arricchisce ogni boccone. Un'esperienza culinaria autentica che merita di essere provata.

Yellowfin Tuna

Il tonno giallo alla griglia è un piatto che colpisce per la sua semplicità e freschezza. La cottura perfetta esalta il sapore del pesce, mentre il condimento leggero a base di olio d'oliva e limone aggiunge un tocco di freschezza senza sovrastare il gusto. Un'opzione ideale per chi cerca un pasto sano e saporito, perfetto per una cena estiva. Consigliato!

Foie Gras Ravioli

I ravioli delicati ripieni di foie gras sono un vero capolavoro culinario. La loro consistenza morbida si sposa perfettamente con la ricca salsa al tartufo, creando un equilibrio di sapori che conquista il palato. Ogni morso è un'esperienza avvolgente, capace di trasportare chi assaggia in un viaggio gastronomico unico. Consiglio vivamente di provarli per un momento di pura raffinatezza.

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